はーは直伝 昆布の佃煮
作り方
コツ・ポイント
しょうゆは、必ず刺身しょうゆを使ってください。1人、2人用には、全部を1/3量にして作ってください。ちなみに写真は1/3量です。材料には、季節や好みに応じて、タケノコ、椎茸、こんにゃく、じゃこなど入れてもおいしいです。焦げやすいので注意。
このレシピの生い立ち
はーはとは、私の友達の母上です。遊びに行ったときにいただいて、とってもおいしかったので、作り方を教えてもらいました。あまくて優しい、ご飯の友です。はーはも、この佃煮も、大好きです♪ 元気かな、はーは。
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