レンジでカスタードバナナオムレット

レンジでカスタードバナナオムレットの画像

Description

カスタードもレンジで簡単♪
カスタードとオムレットで卵2個使い切り♪
生クリームもあればダブルクリームでどうぞ

材料

【カスタード】
1個
砂糖
25g
薄力粉
10g
バター
5g
牛乳
100cc
【オムレット】
1個分
■砂糖
10g
○卵白
2個分
○砂糖
10g
大匙2

作り方

  1. 1

    【カスタード】深めの耐熱容器に卵黄、砂糖、薄力粉を入れ、混ぜる。牛乳を少量ずつ入れ、ダマにならないようによく混ぜる

  2. 2

    600Wレンジで1分加熱し、取り出しよく混ぜる。更に1分程加熱し(30秒ずつ様子をみてもいいと思います。)

  3. 3

    取り出したら、バターとバニラエッセンスを加え、よく混ぜ完成

  4. 4

    【オムレット】
    材料■印の卵黄と砂糖を白っぽくモッタリするまで泡立てる。

  5. 5

    ④に油とホットケーキミックスを入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わす

  6. 6

    材料○印の卵白と砂糖でメレンゲを作る。
    ⑤にメレンゲを2~3回にわけて、なるべく泡を潰さないように混ぜる

  7. 7

    耐熱皿クッキングシートを敷き、③の生地を丸く流し入れ、ラップせずに600ワットで50秒程加熱

  8. 8

    加熱後、スグに取り出し、クッキングシートからはずして、2つに折り曲げ冷ます。

  9. 9

    カスタードとバナナを挟み、チョコソースや濃縮ココア、粉末ココアを極少量の水で溶いたもの等で絵や文字を描き完成

コツ・ポイント

カスタードは多少ゆるくても冷めると若干固まります。
カスタードの表面に直接ラップを貼り付け、乾燥させないようにして冷ます

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に
レシピID : 1284934 公開日 : 10/11/15 更新日 : 10/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぷりん⍢⃝
全部レンジで簡単でした♡ カスタードもレンジでできるなんて感動♡

つくれぽありがと バナナたっぷりでおいしそ♪私もお1つ頂戴♥

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もこかのりり
簡単なのに美味しかったです!子どもたちにも大好評!ありがとう☆

つくレポありがとー♪ 美味しそうに作ってくれて嬉しいなー☆

初れぽ
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抹茶王子
友達に大人気☆また作ってと言われるくらいおいしかったです♪

レポ&嬉しいコメ感激★ とってもキレイで美味しそうでーす♪