簡単ほっこり☆デザート風さつまいもスープ
作り方
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1
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さつまいもを茹でる(レンジでもOK)。裏ごしして砂糖を混ぜておく。
さつまいもペーストのできあがり♪
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2
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鍋に牛乳を入れ、そこへさつまいもペーストを入れ、火にかけながら手早く混ぜる。
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3
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②に生クリームを少しづつ入れながら、これまた手早く混ぜる。
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4
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最後にバターを入れ、できあがり~。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山頂いたので、息子の好きな甘~いスープにしました。