焼き海苔で佃煮

焼き海苔で佃煮

Description

海苔の佃煮が簡単に作れてしまいます。

材料

焼海苔
全型10枚
タカラ本みりん
大さじ1と1/2
昆布茶(粉末)
小さじ2程度
しょうゆ
大さじ1弱
砂糖
少々

作り方

1

鍋に海苔がつかるくらいのお湯をわかして、焼海苔を適当にちぎり入れる

2

海苔がしんなりしたら、調味料すべて入れて煮る。このとき、煮詰まりすぎたらお湯を足す

3

海苔をはしで混ぜて、固まらないようにする

4

水分がなくなり、海苔がほぐれたら出来上がり

コツ・ポイント

海苔の風味などにあわせて味は好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

焼海苔をたくさん頂いたのですが、味付け海苔を好む華族なので、どうしても焼海苔が余ってしまい、何とかおいしく食べれないかと考えました
レシピID : 1285349 公開日 : 10/11/15 更新日 : 10/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
コメントを書くには ログイン が必要です
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね