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簡単リンク簡単！裏ごしなしのスイートポテト
作り方
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1
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さつまいもの皮をむいて適当な大きさに切り、10分ほど水にさらす。
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2
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水気を切り、ラップをして電子レンジで7～8分過熱する。
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3
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熱いうちにつぶして、マーガリン、グラニュー糖、卵黄、牛乳の順に混ぜながら入れていく。
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4
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好みの大きさ、形に整えて艶出しの卵黄をハケで塗る。
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5
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焼き色がつくまで、オーブントースターやオーブンレンジで焼く。
オーブンレンジの場合は200度で12分程度。
コツ・ポイント
牛乳を生クリーム、マーガリンをバターに変えるとより一層美味しくできあがります。
このレシピの生い立ち
芋ほりや田舎からの荷物で秋になるとたくさんのさつまいも。
裏ごしが大変なので、なるべく簡単で短時間、なるべくコストをかけずに作ってみました。
裏ごしが大変なので、なるべく簡単で短時間、なるべくコストをかけずに作ってみました。
レシピID : 1285879
公開日 : 10/11/16
更新日 : 10/11/17
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/03/02
れぽありがとうございます☆
14/10/28
娘さんが作って下さったんですね！レポありがとうございます☆
14/01/20
れぽありがとうございます☆お芋の甘みが感じられて良いですね！
13/10/12
かわいいですね(^^)れぽありがとうございます☆