簡単、スープもうまいホルモン鍋(もつ鍋)

簡単、スープもうまいホルモン鍋(もつ鍋)
ホルモンさえ用意すれば簡単に出来ちゃいます!味つきホルモンでもok

材料

ホルモン(モツ)味付きでもok
200g
野菜は何でもok
適量
おろししょうが
小3
500~600cc
☆お酒
大3
☆醤油
大2
☆味噌
大3強
☆砂糖
大2
☆きざみ鷹の爪
1本
ニラ
適量

1

鍋でみずを沸かしている間に☆の分量をボール等で予め混ぜ合わせる。

2

沸騰した後、野菜、ホルモンの順に入れ、煮立ったら☆を入れる。

3

具材に火が通ったら、ニラを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

ホルモンが味つきでもうまくいきます!

このレシピの生い立ち

ホルモン大好き家族のために考案しました。
ホルモンさえ用意すればok!
レシピID : 1285950 公開日 : 10/11/16 更新日 : 10/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

901 (782人)

19/01/20

写真

醤油味も良いけど、このこってりが食べたくなります(^^)

ひりきち

とっても美味しそうなつくれぽ、ありがとう(*´- `*)

19/01/19

写真

ホルモン好きの旦那のリクエストで♪スープが絶品とえも美味でした☆

旦那は皿洗い

とっても美味しそうなつくれぽ、ありがとう(*´- `*)

19/01/17

写真

食べる前レポじゃなくてすいません↓美味しくてどんどん進む♡

noamanma

つくれぽ、ありがとう(*´- `*)

19/01/10

写真

味噌は初めて!美味しかったです

rumrais

とっても美味しそうなつくれぽ、ありがとう(*´- `*)

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やすずめ 2011年02月14日 10:27
ありがとうございます!
お好みのお味に調節して頂いてもいいですね☆
我が家は毎回、塩豚ホルを使用しています♪
白滝や、春雨を入れるのもいいですし、〆にうどんやラーメンがお勧めです!!
mrkn 2012年12月11日 17:45
> 一緒とは、量ですか?入れるタイミングですか?

入れるタイミングです。手順になかったので、今回は野菜に火が通ってから入れてみました。

おいしいレシピを共有して下さってありがとうございます!
モト☆ 2013年01月15日 15:29
質問です!
おろしにんにく、おろししょうがはいつのタイミングでいれるのでしょうか?
お野菜と一緒かな?
教えてください<m(__)m>
えびHANA✿ 2013年01月28日 14:43
写真が間に合わなかったのでこちらでお礼を言います!先日、お客さん用に初めて既製でないもつ鍋を作りました。とても好評であっという間に完食でした。やすずめさん、本当に有難う御座いました!今回はお客さん優先だったので、私達夫婦はあまり食べられなかったので、再度作りたいと思います。次回はしっかり写真をとってつくれぽに連載します(^∇^)
Profile ぎょろまろ 2013年02月01日 12:56
今まで市販の鍋スープを買っていましたが とんでもなく
美味しいスープで驚きました。我が家にピッタリの味で
家族から大絶賛です!「また作って」と言われるうれしさを味合わせて頂き本当に有難うございました。
ご馳走様。
やすずめ 2013年02月18日 00:29
moto825 さんへ
お返事がだいぶ遅れてしまい、本当にごめんなさい。
質問のお答えですが、☆の材料(調味料)を混ぜる時に一緒に入れると簡単です☆
また、いつ入れても味が整うので、moto825 さんのタイミングでもOK!
しかし、☆で一緒に混ぜるのがオススメではあります!!
是非、お試しください◎
やすずめ 2013年02月18日 00:32
えびHANA✿さんへ
御持て成しに作って頂いたのは本当に嬉しいです☆
既製品の方が味の間違いが無いのに、持て成し料理にしかも、初めて作って頂いたことは、私の記憶にも必ず残るはずです!
有難うございました!!!
やすずめ 2013年02月18日 00:38
mrknさんへ
しょうがとニンニクを入れるタイミングは、☆の材料(調味料)を混ぜる時に一緒に入れると簡単です☆
やすずめ 2013年02月18日 00:40
ぎょろまろ さんへ
ご家族にも好評だったことは、作り甲斐がありますね☆
リクエストにお応えして、また作ってくださいね☆
その時は、つくレポ待ってます(#^.^#)
京11530 2013年08月03日 10:25
久々に会う友達とのもつ鍋に使わせて頂きました。
もつ鍋にはまってる友達が 今まで食べた中で 一番おいしいと 絶賛してくれました。
次もコレでとリクエストするくらいです。簡単でおいしいのが一番!
ありがとうございましたヾ(*´∀`*)ノ