タコのマリネサラダクリスマスリース仕立て

食材を準備します。

タコは２ｃｍ角くらいのぶつ切りにし、ベビーリーフはざるに入れて水で洗い、氷水に入れ、５分ほど置きパリッとさせます。

水気を良く切ってビニール袋に入れ、冷蔵庫に保管しておきます。

タコを加えて軽く炒め、塩・こしょうを振ります。

保存容器にマリネの材料を入れて混ぜ合わせておきます。

一番味がしみ込みにくい玉ねぎを切って入れます。

炒めたタコを加えます。

良くかき混ぜて、ローリエを２～３枚入れます。

赤と黄色のパブリカを加え良くかき混ぜます。

お皿にタコのマリネをバランスよく盛りつけます。

クリスマスリースのように周りを野菜で囲んでいきます。
野菜を一周させて完成です。