米粉と強力粉でもっちり食パン HB使用

米粉と強力粉でもっちり食パン HB使用

Description

しっとりもっちりな食パンです。
パナソニック SD-BMS101使用です。

材料 (一斤分)

福盛シトギミックス20A
60g
190g
20g
砂糖
大さじ 2 (20~30gお好みで)
小さじ 1/2 (2g~3g)
大さじ 1
170cc
ドライイースト
小さじ 1

作り方

1

ドライイースト以外パンケースに入れる。
ドライイーストはドライイーストを入れる場所へ。

2

ソフトコースを標準で焼きました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

福盛シトギミックス20Aが余っていて強力粉とあわせて作った食パンレシピがなかったので作ってみました。
レシピID : 1286944 公開日 : 10/11/17 更新日 : 10/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/04/14

First tsukurepo mark
写真

米粉だけだと重過ぎて~という人でもこの配合ならふわっと美味♪

yangpa

つくれぽありがとうございます。 とても美味しそう♪