スパムでピリ辛茄子味噌炒め丼の画像

Description

パパパッとできておいしぃ~!ピリ辛が食欲をそそりますっ♪スパムをもっと食卓にっっ!!

材料 (2人分)

お好きなだけ
中1本
1個~2個
ごま油
大さじ2
豆板醤
小さじ半分
味噌
大さじ1.5
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩・こしょう
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    スパムは1.5㌢角、茄子は斜め切り、ピーマンは細切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豆板醤を入れ弱火でチリチリさせます。

  3. 3

    写真

    茄子を入れて油を吸わせたら、スパムとピーマンも投入して炒めます。ここで塩コショウします。

  4. 4

    写真

    合わせておいた味噌・みりん・砂糖を投入して強火でザッと炒め合わせます。

  5. 5

    写真

    ごはんにのっけてお好みでごまを振ったらできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉がないときスパムを使ってみたら意外においしかった!です!
レシピID : 1288069 公開日 : 10/11/18 更新日 : 10/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
熊人すみこ
彩りもキレイで、ご飯が進んで、危険な食べ物でした(*^。^*)

わー!ありがとうございます♪きれいですねー^−^おいしそー!