パパ大感激!!☆簡単旨い白菜のおひたし☆

パパ大感激!!☆簡単旨い白菜のおひたし☆
たっぷりの白菜もゆでるとかさが減ってたっぷり食べられます♪
「え~!うまいじゃんこれ~」と主人も大満足な1品です!

材料 (2人分)

白菜
400グラム
 
☆半すり白胡麻(※コツ・ポイント参照)
小さじ1
☆2倍濃縮めんつゆ
大さじ2
☆水
大さじ1
 
かつおぶし
ふたつまみ

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白菜は水洗いし、ザク切りにする。

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鍋にたっぷり水を入れ沸騰したら白菜を入れてさっとゆがく

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☆を小さめのお皿などに合わせておく。

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手順2の白菜がゆがけたら、お湯を捨てて白菜を水にさらし冷まして水気をしーっかりギューッと絞る。

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小皿に白菜を盛り付け、鰹節を振りかけ(1人ひとつまみ)、手順3をスプーンなどで回しかけて出来上がり。

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2010.12.08
トップ写真変更しました。
我が家では白菜を買ったらすぐに作っちゃいます!主人も大喜びです!!

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鰹節のほかにいりこ削りぶしでもOKです♪

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にゃんへもさんが、ゆがく塩もみでお弁当に入れてくれました☆素敵アイデアありが㌧☆

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2011.02.07
話題入りすることが出来ました。
皆さんありがとうございます!自信作とあって嬉しい限りです。大感謝♪

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2012.12.30
ゆうっちママさんがしらす入りで作ってくれました。凄く美味しそうです。

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☆祝カテゴリー入り☆
2013.02.11
白菜のカテゴリー入りしました♪

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2014.11.13
100人話題入りしました♪ありがとうございます♪

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2015.03.12
げっちゅうキッチンさんが白だしで試してくださいました(^^♪素敵レポ大感謝です。ありが㌧★

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白菜サラダ~柚子胡椒仕立て~ID:1660437
こちらでも白菜沢山食べられます(*ノωノ)

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2017.03.25「クックパッドのあと1品がすぐに決まる‼小さいおかず」の22ページに掲載されました。

コツ・ポイント

☆半すり胡麻→いり胡麻を手でつまんでひねって胡麻を大まかにすってます。
☆手順2の白菜をゆがく作業はレンジでチンしてもいいと思います。
☆「半すり黒ゴマ」でも試しましたが見栄えが悪くなるので、「半すり白ゴマ」がお勧めです!!

このレシピの生い立ち

白菜消費に考えた創作レシピです。
主人がかなり喜んでくれたのでレシピアップしました。
レシピID : 1288883 公開日 : 10/11/19 更新日 : 17/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

319 (280人)

17/07/24

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人参もプラスしてみました♪簡単で美味しかったです。

みぇこ☆

人参を入れると彩りがキレイでいいねっ(^^)/レポありが㌧★

17/06/29

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おいしーい!絶対また作ります♪

miki1312

凄く喜んで貰えたみたいで嬉(^-^)またぜひ②作ってね☆3Q

17/06/25

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簡単!なのに美味しい!白菜のおひたしはこれで間違いなしですね!

クック5KCEAN☆

間違いなしだなんて凄く嬉しいです‼レポありが㌧★また作ってね

17/06/09

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鍋の残りのあまった白菜で作り、お弁当にいれました。おいしい♪

kumikko♪

お鍋の残りの白菜ナイス(^^)美味しいって言って貰え嬉‼3Q

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