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Description

生クリームなし、チーズケーキ

材料

M4個
砂糖
80g
40ml
バター(有塩)
70g
70g

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を加え泡立て

  2. 2

    牛乳とクリームチーズを耐熱容器に入れ1分チン。よく練る。

  3. 3

    2にバターをくわえ溶かす。溶けないならチン。卵黄も加え混ぜる。

  4. 4

    小麦粉をふるい入れ、よく混ぜる。ヨーグルトも入れよく混ぜる。

  5. 5

    4に卵白を1/3加えよく混ぜる。それを卵白に加え切るように混ぜる。

  6. 6

    170度20分
    140度40分
    湯せん。焼けたらそのまま冷ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

洗い物すくなくて済むバージョン
レシピID : 1288943 公開日 : 10/11/19 更新日 : 10/11/19

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