クリスマス☆ブロッコリーとポテトのツリー

クリスマス☆ブロッコリーとポテトのツリー

Description

クリスマスの食卓を華やかに☆
ポテトサラダで作るクリスマスツリーなら野菜嫌いのお子様も楽しく食べられるかも?

材料 (2人分・ツリー1台分)

じゃが芋
2個(300g)
ブロッコリー
1株(300g)
人参
2分の1本(100g)
スライスチーズ
1枚
牛乳
大匙2
マヨネーズ
大匙2
A
バター
小匙2
砂糖
小匙1
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は皮を剥き水にさらしたら耐熱容器に入れ水大匙1を加え蓋して500wレンジで6~7分竹串がスッと通るまで加熱する。

  2. 2

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    水気を切ったら熱いうちにAを加えてマッシュする。荒熱が取れたらマヨネーズ・牛乳を加え固さを調節する。

  3. 3

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    ブロッコリーは小房に分ける。茎と人参は星型で抜く。耐熱容器に入れブロッコリーを乗せたら水少量を加えレンジで4分加熱する。

  4. 4

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    マッシュポテトは少量を残してヘラ又は手で円錐型に整えブロッコリーを刺して隙間を埋める。

  5. 5

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    残しておいたマッシュポテトを飾りの星型の裏に少量付けツリーに貼り付けます。お好みでピックを刺せば完成です☆

  6. 6


    お好みでハムやベーコンを加えたり、ポテトサラダで作ってもOK。ドレッシングやチーズフォンデュで頂いても美味しいです

  7. 7

    写真

    2010年12月27日皆様のお陰で話題入りする事が出来ました。有難うございます^^

  8. 8

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    ホットケーキのツリーも作ってみました。
    レシピID1241392


コツ・ポイント

マッシュポテトの固さは牛乳で調節して下さい。調味料は熱いうちに、牛乳は冷めてから加えるのがポイントです。ブロッコリーを分けるとき茎の先端を包丁で尖らせると挿し易いです。加熱してからだと削りにくいです。

このレシピの生い立ち

実家から送ってもらったブロッコリーでクリスマスツリーを表現してみました(´ψψ`)♪
フラワーアレンジ気分で楽しく作れます^^
100均のキラキラピックがアイデアのヒントにしました。
レシピID : 1289312 公開日 : 10/12/23 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (75人)
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2019年12月26日

みんな可愛い~♪と喜んでました★ポテトも美味しかったです♪

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2013年3月16日

可愛く出来ました♡ おいしかったです♪ 誕生日に作りました!

お誕生日おめでとうございます^^素敵なレポ有難うございます♡

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2013年1月18日

クリスマス献立として…★とっても美味しかったです(*^^*)

クリスマスの食卓に使って頂き嬉しいです☆有難うございます^^

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2013年1月9日

子どもたち大喜び~(*^^*)

娘さん達に喜んでもらえて私も嬉しい~♡お忙しい中感謝です^^