ひき肉とネギのピリ辛パスタ

ひき肉とネギのピリ辛パスタ

Description

かなり美味しい(*^艸^)

材料 (2)

パスタ
200g
ひき肉
130g
長ねぎ
1本
にんにく・しょうが
各1かけ
●醤油
大1と1/2
●食べるラー油
大1〜2
●白ごま
大2
ゆで汁
50ccくらい
大1/2
トッピング用の食べるラー油
お好みで

作り方

1

フライパンにごま油を入れ、にんにく・しょうがのみじん切りを炒めて香りを出す。

2

ひき肉を加えてほぐすように炒める。

3

ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。

4

塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。

5

3にゆで汁を加えて油とよく混ぜて乳化させる。とろみがつく。

6

パスタが茹で上がったら5に加える。

7

お皿に盛り、食べるラー油をトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

塩味が足りなければ茹で汁で調整してください(^O^)

このレシピの生い立ち

食べるラー油を色々活用したくて☆
レシピID : 1289446 公開日 : 10/11/20 更新日 : 10/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/07/01

写真

ランチに☆中華風の、新しいパスタの味でした(*´ω`*)

さぁちしゃん

中華風なパスタもたまにいいですよね♡ありがとう(o^^o)

13/01/08

First tsukurepo mark
写真

簡単なのに、すごく美味しくてビックリしました!!また作ります!

maho9

簡単でランチなんかにもってこいですよね꒰*´艸`*꒱