簡単☆ホワイトソースからペンネグラタン
作り方
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1
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フライパンでペンネを茹でる。たっぷり目のお湯に塩大さじ1弱。固めに茹で上げザルにとりオリーブオイルをまぶす。(分量外)
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を炒める。塩、コショウをして表面がこんがりしたら玉ねぎ投入。
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4
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玉ねぎが軽く透明になったらジャガイモ投入。ジャガイモが透明になったらしめじとバターを投入。
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5
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小麦粉を投入。全体に絡めるように炒める。この時、見た目の悪さに不安にならないでね
♨(・ω・;)
☆そろそろオーブン余熱
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7
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塩コショウで味を整える。ペンネを投入して混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。とろけるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉をかける。
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8
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250℃のオーブンで10分~20分焼く。
☆トースターok 焦げすぎない様にアルミホイルonでも♪
熱々をいただきます♡
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9
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みなさんのおかげで話題入り出来ました♪心から感謝です!
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10
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あたたかいつくれぽありがとうございます!!お礼のコメントなく掲載させて頂いていますが、心から感謝しています!!
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コツ・ポイント
*【2】のジャガイモは薄すぎると途中で崩れるので、5ミリ厚位で調整してね。厚めのが良かったらレンジにかけてから【4】で投入しましょう。
*【6】火加減に注意してね。よーくかき混ぜること♪
*【8】オーブンやトースターによるので時々見守る。
*【6】火加減に注意してね。よーくかき混ぜること♪
*【8】オーブンやトースターによるので時々見守る。
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりの熱々グラタンを簡単にホワイトソースから手作り♪手作りだから、安心で美味しい簡単レシピです☆☆☆
ダマにならない!フライパン1つでできる!ウマー(≧∀≦)ノ!3拍子揃った我が家のグラタンどぞ。
ダマにならない!フライパン1つでできる!ウマー(≧∀≦)ノ!3拍子揃った我が家のグラタンどぞ。