口溶けスノーボールの画像

Description

シンプルな口溶けの良いスノーボール。

材料 (20個分)

15g
天然塩
極少々
仕上げ用粉砂糖
適宜

作り方

  1. 1

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    バターは常温にし指で押してへこむ位の柔らかさにする。(レンジで10秒ずつ様子を見ながら柔らかくしても良い)

  2. 2

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    バターの粉砂糖を加え、ハンドミキサーで白っぽくなるまで攪拌する。塩を極少々加えさらに攪拌する。

  3. 3

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    振るった○の粉類を2~3回にわけ加えゴムべらでさっくり混ぜる

  4. 4

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    生地をまとめ、ラップにくるんで30分休める。

  5. 5

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    1個8~9gづつに丸める。

  6. 6

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    160度で15分焼く。焼きあがったら、網の上に並べ荒熱をとる。

  7. 7

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    粉糖をかけて完成!

  8. 8

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    こちらは、ドライ苺とアーモンドプードル入りです^^

コツ・ポイント

■焼き色が付かないよう低めの温度で少し長めに焼きます。■粉の2割(20g)程度アーモンドプードルにかえてもいいです。■ナッツやドライフルーツを刻んで入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

シンプルな口溶けの良いスノーボールが食べたかった。
レシピID : 1290002 公開日 : 10/11/21 更新日 : 17/02/14

このレシピの作者

けゆあ
出来るだけ旬のものを使い、手作りで安心な物を作りたいと思っていす。料理のテーマは「基本」と「無添加」「美味さ」「手抜き!」この矛盾を追求していきます。定番物をどこまで美味しく作れるかが永遠の課題です。時々レシピ改良しますがご了承下さい。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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ぬぐみ
倍量で作りました!粉糖は全体にまぶしてます。おいしくできました✨
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みるく茶
プレゼントに。味見した子供達絶賛だったので家用にリピします☆

とっても美味しそうです。素敵なレポいつも有難う~☆

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みるく茶
お友達も家族も喜んでくれました☆シンプルで美味しいです♬

とっても美味しそうです。素敵なレポいつも有難う~☆

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クッキングみずきレシ
美味しかったです。ありがとうございました。

とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆