簡単・おいしい・揚げない♪ エビマヨ

簡単・おいしい・揚げない♪ エビマヨ
炒めてソースをからめるだけ❤ とっても簡単にできちゃいます!100人話題入り感謝です☆

材料 (4人分)

エビ(小)
30匹
ブロッコリ
1株
★マヨネーズ
大さじ5
★砂糖
小さじ11/2
小さじ1/2
★ケチャップ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
適量
適量
適量
しょうが・にんにくのみじん切り
各1かけ分
マヨネーズ(仕上げに)
好きなだけ

1

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ブロッコリを適当な大きさに切りラップをして、レンジで2~3分チンします。(うちでは茎も)

2

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★の調味料を混ぜ合わせ、ソースを作ります。

3

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エビは皮をむき、背ワタをとってビニール袋の中で塩コショウと酒でもみ、片栗粉をまぶします。

4

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サラダ油でしょうが・にんにくを香りが出るまで炒め、エビも炒めます。

5

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エビに火が通ったらブロッコリも加え炒めます。

6

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★のソースをからめます。

7

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お皿にもりつけて、マヨネーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

カリフラワーでもおいしくできました。
大人だけなら豆板醤をもう少し増やしてもおいしいと思います。
2011.11.29写真変更しました。

このレシピの生い立ち

いろいろ試してみましたが、これが一番人気です。料理本でみたレシピを自分流に少しアレンジしました。
レシピID : 1290328 公開日 : 10/11/21 更新日 : 14/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

219 (200人)

18/04/11

写真

1年ぶりのリピです♪前回より上手に!片栗粉少なめが良かったです~

repopo

お〜1年ぶりのれぽ嬉しいです♪上手に作ってくれてありがとう♡

18/04/10

写真

美味しくてラクチンでした

しぶみきちゃん

美味しく作ってもらえて嬉しいです♪れぽどうもありがとう♡

17/10/14

写真

簡単でおいしかったです!(#^.^#)

ゆずゼリー♪

美味しく作ってもらえて嬉しいです♪れぽどうもありがとう♡

17/09/20

写真

えびがぷりぷり♪ソースがピリ辛で美味しかったです♪また作ります!

みじょーん

美味しく作ってもらえて嬉しいです♪れぽどうもありがとう♡

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