簡単・おいしい・揚げない♪ エビマヨ

簡単・おいしい・揚げない♪ エビマヨ

Description

炒めてソースをからめるだけ❤ とっても簡単にできちゃいます!100人話題入り感謝です☆

材料 (4人分)

エビ(小)
30匹
ブロッコリ
1株
★マヨネーズ
大さじ5
★砂糖
小さじ11/2
小さじ1/2
★ケチャップ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
適量
適量
適量
しょうが・にんにくのみじん切り
各1かけ分
マヨネーズ(仕上げに)
好きなだけ

作り方

1

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ブロッコリを適当な大きさに切りラップをして、レンジで2~3分チンします。(うちでは茎も)

2

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★の調味料を混ぜ合わせ、ソースを作ります。

3

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エビは皮をむき、背ワタをとってビニール袋の中で塩コショウと酒でもみ、片栗粉をまぶします。

4

写真

サラダ油でしょうが・にんにくを香りが出るまで炒め、エビも炒めます。

5

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エビに火が通ったらブロッコリも加え炒めます。

6

写真

★のソースをからめます。

7

写真

お皿にもりつけて、マヨネーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

カリフラワーでもおいしくできました。
大人だけなら豆板醤をもう少し増やしてもおいしいと思います。
2011.11.29写真変更しました。

このレシピの生い立ち

いろいろ試してみましたが、これが一番人気です。料理本でみたレシピを自分流に少しアレンジしました。
レシピID : 1290328 公開日 : 10/11/21 更新日 : 14/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

222 (203人)

20/07/22

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簡単でソースも美味しかったです。レシピありがとうございました

あゆたっくん

19/08/07

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子供も美味しく頂きました!美味しかったです!

たちんぺ

19/04/01

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美味しかったです(*^-^*)また作ります☆有難うございました♪

☆ひなたmama☆

美味しくてよかったです!れぽどうもありがとう♡

18/04/11

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1年ぶりのリピです♪前回より上手に!片栗粉少なめが良かったです~

repopo

お〜1年ぶりのれぽ嬉しいです♪上手に作ってくれてありがとう♡

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