簡単・おいしい・揚げない♪ エビマヨ

簡単・おいしい・揚げない♪ エビマヨ

Description

炒めてソースをからめるだけ❤ とっても簡単にできちゃいます!100人話題入り感謝です☆

材料 (4人分)

エビ(小)
30匹
ブロッコリ
1株
★マヨネーズ
大さじ5
★砂糖
小さじ11/2
小さじ1/2
★ケチャップ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
適量
適量
適量
しょうが・にんにくのみじん切り
各1かけ分
マヨネーズ(仕上げに)
好きなだけ

作り方

1

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ブロッコリを適当な大きさに切りラップをして、レンジで2~3分チンします。(うちでは茎も)

2

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★の調味料を混ぜ合わせ、ソースを作ります。

3

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エビは皮をむき、背ワタをとってビニール袋の中で塩コショウと酒でもみ、片栗粉をまぶします。

4

写真

サラダ油でしょうが・にんにくを香りが出るまで炒め、エビも炒めます。

5

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エビに火が通ったらブロッコリも加え炒めます。

6

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★のソースをからめます。

7

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お皿にもりつけて、マヨネーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

カリフラワーでもおいしくできました。
大人だけなら豆板醤をもう少し増やしてもおいしいと思います。
2011.11.29写真変更しました。

このレシピの生い立ち

いろいろ試してみましたが、これが一番人気です。料理本でみたレシピを自分流に少しアレンジしました。
レシピID : 1290328 公開日 : 10/11/21 更新日 : 14/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

228 (206人)

2021/12/02

写真

とても美味しかったです。家族に大好評でしたので、また作ります。

KAKO_KAKO

2021/09/03

写真

ブロッコリー→アスパラで謝💦揚げないっていうのはほんとに助かります😄ソースもピリッととても美味しかったです💕素敵れぽも有難う~🤗

Satoco❤

2021/07/01

写真

簡単にすぐできました。

itokin

2021/05/08

写真

下処理がいい!味付け簡単なのに美味しかったです♪

クックHB0OYQ☆

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