簡単、いわしの蒲焼!

簡単、いわしの蒲焼!

Description

本当に簡単なのに、ご飯が何杯もいけちゃいます☆

材料 (2人分)

いわしの開き
2尾
大4
☆蒲焼のたれ
しょうゆ
1(大3)
1(大3)
砂糖
1(大3)

作り方

1

いわしは、スーパーで開きで売っているか、そのばで無料で
捌いてもらえます!

2

いわしの両面にに片栗粉を満遍なく塗す。

3

熱したフライパンに油を適量引き、いわしを皮目から焼いていく。(この時、☆の分量を混ぜ600Wで30秒レンジにかける)

4

いわしが両面焼けたら、蒲焼のたれをかけて出来上がり!
※お好みでごまをトッピングしてもOK

コツ・ポイント

いわしを焦がさないように焼いて下さい!

このレシピの生い立ち

いわしは「鰯」と書く通り、弱い魚なので生で食べるには時間との勝負と思い、良い方法はないかと考えてみました。
レシピID : 1290614 公開日 : 10/11/22 更新日 : 10/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

18/01/08

写真

簡単でした!また作ります!

jun_haj

とっても美味しいそうなつくれぽ、ありがとう(*´ー`*)

16/12/12

写真

ほんとに簡単でした!すごい!

にのりん☆彡

とっても美味しいそうなつくれぽ、ありがとう(*´ー`*)

16/04/14

写真

美味しくできました(*^^*)

ろんちゃちゃ

とっても美味しそうなつくれぽ、ありがとう(*´ー`*)

15/05/18

写真

もうすぐ完成の写真で失礼します^^; 好評でした♡

mick54

鰯は手開きで簡単なおかずになりますね!ありがとうございます♪