とろ～り甘辛☆厚揚げとねぎのチーズ炒め
音まま
作り方
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1
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厚揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、挽肉を炒める。色が変わったら、ねぎと厚揚げを加え、崩れないようへらなどで炒める。
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3
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ねぎがしんなりしたら、あわせておいた☆の調味料をまわしかけ、軽く混ぜ合わせる。
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4
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最後にチーズをたっぷりいれ、軽く混ぜ合わせたら完成☆
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5
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チーズのこくが、さっぱり梅酒にぴったりです☆
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6
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おかげさまで2011/2/22話題入りさせていただくことができました☆有難うございます♬
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コツ・ポイント
厚揚げが崩れないないように炒めることと、チーズたっぷりいれることくらい…簡単です☆うちでは冷凍してあったチーズをそのまま3つかみくらい入れました。
このレシピの生い立ち
梅酒にもぴったりな、お腹も大満足なレシピ考えてみました☆
音まま
