まるで鶏もも肉♪鶏むねと木綿豆腐の唐揚げ

まるで鶏もも肉♪鶏むねと木綿豆腐の唐揚げ

Description

2011年4月11日話題入り♪レポ下さった皆様感謝感激♪
ヘルシーなのに柔らかジューシー♪まるで鶏もも肉♪旦那様絶賛♪

材料

鶏胸肉
200グラム
木綿豆腐
一丁
醤油
大さじ2と2/1
チューブの生姜
大さじ1
大さじ2
お好みで大葉
10枚
適量

作り方

1

鶏肉を1㎝の角切りにしてボウルに入れます♪

2

水気をきった木綿豆腐、片栗粉、生姜、醤油を入れて手でよく混ぜる♪好みで大葉を細切りにして混ぜてみて♪

3

揚げ油適量中温に熱しボウルで混ぜたものをスプーンですくって落とす♪約5分位揚げて油をきります♪完成です♪

コツ・ポイント

豆腐は水切りしなくてOKです♪水気を切るだけで大丈夫♪水切りなしの豆腐がジューシーな味わいになります♪

このレシピの生い立ち



サンキュ!に載っていた豆腐の唐揚げをアレンジしてみました♪大葉を入れると旦那様のおつまみになるかも♪さっぱり柔らか激ウマです♪
豆腐のおかげでたくさんの唐揚げができます!

家族全員で剣道をしていて、多忙なため返信コメント同じにさせていただきました(>_<)いつも皆様つくレポありがとうございますm(__)m
色々なアレンジ私も参考にさせていただいてます☆★
レシピID : 1291197 公開日 : 10/11/22 更新日 : 14/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

339 (313人)

19/12/19

写真

最初はポロポロ柔らかくて崩れがちでしたが後半はコツを掴んで揚げれました♪匂いから美味しい(*´꒳`*)

☆ママ★

19/12/17

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リピしました♪

さゆゆゆこ

19/12/12

写真

すごくフワフワ、ジューシーに出来上がりました♡家族に大好評だったのでまたリピします^_^

ペリエだいちゃー

19/11/29

写真

リピしました♪子どもたちも大好きです(´∀`)

さゆゆゆこ

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Profile りきりきゆうゆう 2011年03月15日 21:05
うまし!!!それにヘルシーで安価ですよね。♪少し豆腐の水切りがあまかったですが、言わなければ豆腐で作ってるとわからなかったみたいです。少しにんにくもいれてみました。大葉を買い忘れて入れてなのが残念です。次回は入れてやってみます。
フルフルプリン 2011年04月29日 09:17
木綿豆腐は一丁何gのものを使ってらっしゃるのでしょうか?
yukiはぴ 2011年06月09日 15:05
龍怜ママさん、はじめまして^ ^

スライスチーズのさつま芋ケーキ♪作ってくれてありがとう♪
リピ宣言付き~~~とっても嬉しかった♪^ ^
本当にありがとう♡

これを機にこれからもどうぞ仲良くしてくださいね♪
よろしくお願いします♡