ほうれん草とベーコンのスープパスタ

ほうれん草とベーコンのスープパスタ

Description

休日のランチにいかがですか?
スープたっぷりで美味しいですよ(^m^)♪

材料 (4人分)

スパゲッティ
400g
塩(パスタを茹でる為のもの)
大さじ2
ほうれん草
1/2束
ベーコン
1パック(140gくらい)
しめじ
1株
大さじ1
4カップ(800cc)
3個(顆粒なら15g)
小さじ1
バター
40g
黒こしょう
少々

作り方

1

大きなお鍋にパスタが茹でられるだけのたっぷりのお湯を沸かし、塩を大さじ2入れる。

2

パスタをメーカーの表示どおりの時間茹でる。

3

別のコンロに大き目のフライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れたら強火でベーコン・しめじを炒める。

4

3にバター・水4カップ・コンソメ・塩(小さじ1)を入れ沸騰したら火を止めて下さい。

5

ほうれん草をよく洗い耐熱容器に入れたら、大さじ1の水を入れラップをかけ2分加熱。

6

お皿に1の茹で上がったパスタを入れ、上から4のスープをかけたら黒こしょうをお好みで振って下さい。

7

仕上げにほうれん草をトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草を別乗せすることでボリューム感を出しました(^-^)
黒こしょうはお好みでかけて下さいネ♪(我が家はたっぷが好きです。)
にんにく好きの方は、3でみじん切りしたにんにくを先に炒めて下さいネ~

このレシピの生い立ち

我が家の休日のランチメニューです(^m^)♪
レシピID : 1291986 公開日 : 10/11/23 更新日 : 10/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

2015/03/31

写真

カッペリーニで作りました^ ^ 美味しかったです!

ayako_ko

カッペリーニ美味しそう!彩りよくてお店みたいです^^♡素敵

2014/12/04

写真

家にあるもので作ってみました♪やっぱり美味しい~ご馳走さま☆

きさひま

気に入って貰えて嬉しいわぁ♡妖怪弁当めちゃ上手!りぴ有難う♬

2014/06/05

写真

とっても美味しかったです♪スープまで飲みほしてしまいました☆

きさひま

ほうれん草が鮮やかですネ♪美味しく作ってくれて大感謝デス!!

2014/02/13

写真

ウインナーで作りました(*^^*)美味しかったです♩

あじゃぴー226

ウインナーアレンジありがとうございます!めっちゃ嬉しいワー♪