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豆腐は3~4分レンジにかけ、重しなどして水切りし、味付けの材料をあらかじめ合わせておきます。
フライパンに油をひき、豆腐を手で崩し入れます。
ポロポロのそぼろ状になるまで中火でよく炒めます。
味付けを投入し、さらに炒め味が全体にいきわたれば出来上がり!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート