カマンベールと帆立のあったか大根カナッペ

カマンベールと帆立のあったか大根カナッペ

Description

3分でできる簡単おつまみ。不思議な組み合わせですが相性がよく個人的にとてもお気に入りです。もしよければお試しください^^

材料 (6個分)

大根(皮をむき5mm厚さ輪切り)
6枚
明治 北海道十勝 カマンベールチーズ  ブラックペッパー入り 切れてるタイプ
3個
帆立貝柱(生)
6個
大葉
3枚
バター
大さじ1
※お好みで醤油
適量

作り方

1

写真

フライパンにバターを入れ中火にかけます。バターが溶けたら大根とホタテを入れ片面を1分焼き、裏返してもう片面も1分焼きます

2

写真

中火のままフライパンの上で、大根、ホタテ、チーズの順に重ねたら、蓋をしてチーズが溶けるまで30秒ほど待って火を止めます。

3

写真

皿に移したら、ホタテをチーズごとそっと持ち上げ大葉を写真のようにはさみます。お好みで醤油を1個につき1~2滴かけます^^

コツ・ポイント

ホタテ、大根、ともに焼きすぎない方が美味しいと思うので、焼きあがったらすぐにお皿の上に移した方がいいと個人的には思います。(お好みで焼き時間は調整してください^^)

このレシピの生い立ち

大根のバター醤油炒めも、ホタテのバター醤油炒めも好きなので、組み合わせてカマンベールを乗せたおつまみを作ってみたらおいしい!大根をクラッカーに見立てて大根カナッペというタイトルをつけてみました^^
レシピID : 1293086 公開日 : 10/11/24 更新日 : 10/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/04/01

写真

見た目イマイチですが…とても美味しかったです。ご馳走様です!

saki1010

大葉たっぷりで美味しそうです!嬉しいレポ有難うございました♪

10/12/26

First tsukurepo mark
写真

Xmasに☆ホタテが小さくて全体的に小ぶりです♪ワインにぴったり

TOMOWAT

わあ~!素敵に作って頂いて感激です!ありがとうございます^^