モッツァレラチーズのケークサレ

モッツァレラチーズのケークサレ

Description

ボリュームたっぷりに仕上っちゃいました。
モッツァレラチーズがとろ~り溶けて
美味しいよ~

材料 (4人分)

100cc
全卵
2個
モッツァレラチーズ
1袋
冷凍アスパラ ブロッコリー
各50g
ベーコン
100g
大さじ2
とろけるチーズ
大さじ3
プチトマト
8個
小麦粉
50g
タルト用小麦粉
150g
タルト用 有塩とかしバター
50g

作り方

1

タルト生地を作ります。小麦粉にとかしバターを加えて押し付けるように混ぜて型にバターを塗って生地を側面に付ける。

2

ほぐした卵に生クリーム、小麦粉を、塩を加え混ぜ合わせたら冷凍野菜・ベーコン・小さく切ったモッツァレラチーズを入れる

3

②の液体をタルト生地に流して、とろけるチーズを散らしたら最後にプチトマトを置く

4

余熱の終わった
オーブン200度で
20分焼き上げたら
出来上がりです。

コツ・ポイント

タルト生地を作るのが面倒ならパウンドケーキ型にバターを塗って
直接 中身を流して焼き上げても美味しいケークサレが出来ます。
オーブンを使わず簡単に作りたい方は長方形のパイ皿にバターを塗ってそこに中身を流して
魚焼きグリルで焼く事も可能

このレシピの生い立ち

給料日前だけど・・・
ワインに合うチーズ系のおつまみがどうしても
食べたくて冷蔵庫にあったモッツァレラチーズを使って
アスパラとブロッコリーのケークサレを作ってみました。
レシピID : 1293189 公開日 : 10/11/24 更新日 : 10/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/02/16

First tsukurepo mark
写真

初ケークサレ♪プチトマトがなくドライトマトで♪おいしかった~☆

☆まきぞう☆

簡単に出来て見栄えが良いので本当にお勧めです。美味しそう♪