激うま!玄米でトレビスリゾット♡

激うま!玄米でトレビスリゾット♡

Description

ビーガン・ベジタリアン対応!赤チコリ(トレビス)と言えばサラダよりリゾット♡

材料 (1人分)

トレビス(赤チコリ)
1/2個分
大さじ2
塩・胡椒
お好みで
ベジタブルブイヨン
お好みで
大さじ2
お湯
600ccくらい

作り方

1

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱して香りを立たせる

2

玄米を加えて透き通るまで炒めてトレビスと白ワインも加える

3

お湯で溶いたベジタブルブイヨンをおたま1杯分ずつ加えて水気がなくなりそうになったらまた加える

4

米がアルデンテになるまで④を繰り返す

コツ・ポイント

お米によって必要な水分量が変わってくるので要すを見ながら増減してください。
オリーブオイルの代わりにバターで作るとこってりしてまた美味しいです。

このレシピの生い立ち

赤チコリはサラダより断然コレ!
レシピID : 1294011 公開日 : 11/04/04 更新日 : 12/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/20

First tsukurepo mark
写真

発芽玄米使用。サラダ以外のトレビス初めて。独自の苦みがいい感じ♪

R☆umichi

発芽玄米で、より健康的ですね(^^)/つくれぽトン♪