☆たらこor明太子の酢漬け☆の画像

Description

たらこor明太子で。
たらこと酢が好きならきっと美味しい!
私のおきにいりです。

材料

たらこor明太子
1パック
たらこがヒタヒタになる位
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    たらこは縦に半分に切り、ほぐれるように横にも一口サイズにカットします。

  2. 2

    器に1をほぐしながら入れ、酢をドホドホ。たらこがヒタヒタになるくらいまでしっかり入れてください。

  3. 3

    砂糖を少々加え、混ぜます。

  4. 4

    後はしばらく冷蔵庫で寝かすだけ☆
    一晩くらい寝かせばいいかな?
    たらこが酢を吸った感じになればOK♪

コツ・ポイント

酢はたらこがちゃんとかぶるまで入れること。
冷蔵庫でかなり長持ちしますが、取り出す時はキレイなスプーンを使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

主人の実家で教えてもらいました。
初めて食べて美味しくて、ご飯おかわりしちゃった(笑)
これでご飯一膳ペロリです♪覚書も兼ねてレシピ載せました~
レシピID : 1294217 公開日 : 10/11/25 更新日 : 10/11/25

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