クリスマスに♥リースdeミートローフ

玉ねぎをバターで薄いきつね色になるまで炒めたら、ミックスベジを加え更に炒め、冷ましておく。●を全て混ぜ合わせ浸しておく。

オーブンを２００℃に予熱し始める。
合い挽き肉に★を入れよく揉み込む。次に１を全て加え、よ～く捏ねる。

型に２の半量を入れたら、うずらの卵を並べ、その上からまた残りのタネを敷き詰める。

【ソース作り】
焼き上がったら型を傾け、フライパンに肉汁を流す。○も全て加え弱火でよく混ぜる。

できあがったミートローフをお皿に乗せ、５のソースをかけて召し上がれ～♥