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豚肉・人参は同じくらいの太さに切る。(今回は拍子木切りですが細切りの方が手早くできます。)
味噌・砂糖・酒・醤油・ゴマを混ぜておく。
①を炒め②で調味する。
丼はもちろん焼きうどんなどにもできます。
2011/03/31話題入りできました♡皆さん有難うございます。
レシピ本に加えて頂きました。ありがとう