チビ太喜ぶ♡ヤーコンとカニカマのサラダ

チビ太喜ぶ♡ヤーコンとカニカマのサラダ

Description

サクサクのヤーコンでチビ達の大好きなサラダを作りました♡
ヾ(*~▽~)ノ皆様のおかげで13‘01‘16話題入り感謝です

材料

ヤーコン
1本
カニカマ
1パック
☆マヨネーズ
おおさじ4
おおさじ2
☆牛乳
こさじ1
にんじん
2分の1本
味塩コショウ
少々
あく抜き用
酢水
薄めでボールにひたひた

作り方

1

ヤーコンを細めの千切りにし薄めの酢水に30分ほど浸してあく抜きをする

2

にんじんも細めの千切りにしラップに包んで40秒ほどレンジにかけやわらかくしておく。カニカマはほぐす

3

ザルにヤーコンをあけ水をしっかり切りクッキングペーパーなどで水気を切る

4

1.2.と☆をあわせて味塩コショウを振って完成です♪

コツ・ポイント

水切りはしっかりとした方が美味しいです。
あれば海老も入れるとリッチなおもてなしサラダになります♪

このレシピの生い立ち

ヤーコンのきんぴらよりチビ太が喜ぶサラダにしたかったので
レシピID : 1294944 公開日 : 10/11/26 更新日 : 13/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ヤーコンサラダ、はじめてです! しゃきしゃき美味しい♪

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ペソ吉

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初ヤーコンでした。美味〜!素敵なレシピありがとうございました!

Tzippy

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