魚ロッケ

あつあつがおいしいのです。

材料 (4人分)

アジ(すり身)
300グラム
1個
砂糖
大4・1/2
大1
小匙1
適量
とき卵
適量
小麦粉
適量

1

すり身に卵・酒・砂糖・七味・塩をくわえてよくまぜる。

2

直径5cmの薄い円形に形作って、粉、卵、パン粉の順につけて揚げる。

コツ・ポイント

しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、しょうゆマヨネーズなどつけてたべてね。フードプロセッサーがあるとべんりです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 12953 公開日 : 01/01/07 更新日 : 01/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」