牛肉とアスパラのまろやか炒め

牛肉とアスパラのまろやか炒め
夕飯メニュー~パーティーメニュー・・・盛りつけ次第♡

材料 (2~3人分)

牛バラ焼肉用or牛ヒレなど
150~200g
アスパラ
1束(4本)
塩・胡椒
各少々
焼肉のタレ(甘口)
大さじ3
タカナシ 特選北海道純生クリーム35
大さじ1・1/2

1

牛肉に軽く塩・胡椒する。
アスパラは軽くレンジで加熱し3~4等分の食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにバターを熱し、牛肉を焼く。
両面色が変わったらアスパラを加えざざっと炒める。

3

焼肉のタレをまわし入れ全体に絡め、生クリームを加える。
とろみがつきはじめたら火を止め盛り付ける。

コツ・ポイント

牛肉はその時の食べるシチュエーションで薄切り・厚切りを選ぶといいかも!

焼肉のタレはこども~大人と辛味は調整してください。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレだけでは味がとんがりがち、そこへ生クリームを投入するとまろやか~に♬*+゜
レシピID : 1295482 公開日 : 10/11/27 更新日 : 10/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/11/05

First tsukurepo mark
写真

ホントまろやか~★豪華な夕飯、好評でした。ごちそう様でした♡

ミカ★ヅキ

豪華な夕食ステキ♫美味しそうなレポありがとうございました♡