ピリ辛★焼きうどん

ピリ辛★焼きうどん

Description

冷凍orゆでうどんで簡単♪辛味噌味が食欲をそそります~♡具材はお好みで♪
★2012/06/10 話題入りに感謝です♬

材料 (2人分)

冷凍orゆでうどん
2玉
☆焼き豚
2枚
☆にんにくの芽
3本
レタス
適量
1片
●湯
50cc
小さじ1/8
小さじ1
花椒(カショウ)or粉山椒
適量

作り方

1

写真

焼き豚、にんにくの芽は4cmくらいの長さに切っておきます。レタスはひとくち大にちぎっておきます。

2

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にんにくを器にすりおろし、そこへ●を入れて混ぜ合わせます。

3

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フライパンにごま油(分量外)をひき、☆を軽く炒めます。

4

冷凍うどんの場合はさっと茹でて湯切りを。ゆでうどんはそのまま使います。

5

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③に④を入れてほぐし炒め、②のタレを一気に混ぜ、全体に色がつくまで中火強火で炒めます。

6

写真

さらにレタスを入れて弱火で軽く炒め、ここでオイスターソースを回し入れます。味がからんだら出来上がりです。

7

写真

花椒(カショウ)→中国山椒を5~6粒、すり鉢でつぶし、仕上げにふってお召し上がりください。(無ければ粉山椒で♪)

8

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2012/06/10 話題入りさせていただきました♥
作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥

コツ・ポイント

・辛さは豆板醤で調整してくださいね。
・焼き豚の代わりにベーコンやウインナーでも美味しいです!

このレシピの生い立ち

これまたお店で食べて美味しかったので再現~☆ミ
レシピID : 1295593 公開日 : 10/11/27 更新日 : 12/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (21人)

20/04/22

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家族の分はピリ辛に、自分の分は豆板醤と七味抜きで。美味しかったです!

ちぃおの

17/08/23

写真

夫弁に☆簡単&冷蔵庫整理になる&夫は喜ぶ!助かることこの上なし♪

トクライ

素敵なつくれぽをありがとうございました(о´∀`о)

17/01/17

写真

甜麺醤がなくて、味噌と砂糖と醤油を混ぜて代わりにして作りました!

なおみおばちゃん

素敵なつくれぽをありがとうございました(о´∀`о)

16/08/31

写真

ピリ辛が美味しいです~♪彼がとても気に入ってくれました!

komugiko4

素敵なつくれぽをありがとうございました(о´∀`о)

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