簡単★柿とキャベツのサラダ
時花菜
作り方
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柿とキャベツを千切りっぽく切ります。
塩でしんなりさせる。
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2
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胡麻とポン酢を絡めて出来上がり。
さっぱり、香ばしく甘いサラダです♪
朝食にもお勧め。
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3
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干し柿でも美味しいという報告あり、作ってみました。その場合、しんなりさせて食べるのが美味しいかも＾＾
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レシピID : 2267365「簡単☆柿の大根おろしポン酢和え」も秋の旬のレシピです。
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(2011.10.20/10人話題入り♡感謝）
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(2014.11.10/100人話題入り♡感謝）
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2020.10.24「10/26は「柿の日」！旬の果物「柿」を使ったアイデアサラダ」クックパッドニュースに掲載感謝♡＾＾
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←https://news.cookpad.com/articles/38093
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コツ・ポイント
食べる直前に作る方が水っぽくならないです。もし食べる時間を考えるなら、ポン酢と胡麻は直前に混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
柿の季節＾＾色々アレンジして食べたかったので。
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時花菜
