簡単♪節約☆夏野菜でピカタ
Description
掲載本＆ニュース＆100人話題入り感謝♡
天麩羅のように沢山お野菜摂取。
残り野菜活用
油の片付け処理もありません♡
天麩羅のように沢山お野菜摂取。
残り野菜活用
油の片付け処理もありません♡
時花菜
作り方
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1
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野菜を５ｍｍ〰７mm程に切る。丸く切れる野菜は丸く。天麩羅素材のように。
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2
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時間短縮したい方は、芋類などの火の通りにくいものはレンジで軽く柔らかくする。（大抵は必要ありません）
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3
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野菜を並べ、片面に塩コショウを振る。
（お水がでるので、ペーパーなどで上から押して下さい）
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4
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卵をフォークなどで溶いてかき混ぜておく。フライパンにサラダ油を多めに引いて熱します。
（中火〰）
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5
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野菜に小麦粉を両面に付け、卵にくぐらせて焼いていく。
（手で作業した方がやりやすいです）
＜コツ・ポイント参照＞
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6
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両面こんがり焼いて出来上がり＾＾
ポン酢などお好きなソースで召し上がって下さいね。2015.6.8掲載画像変更しました。
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2017・春出版「クックパッドの108大人気簡単おかず」に掲載して頂きました♬＾＾
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詳しくは
➡https://cookpad.com/articles/20590
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9
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2011.6.10❀10人
2016.7.12❀100人話題入り♡感謝
夏は野菜が大量消費に困る方は是非お試しを♫
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2019.6.7【ナスやズッキーニで】フライパンで作る「夏野菜ピカタ」なら油処理いらずでラクうま♪クックパッドニュース→
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に掲載して戴きました＾＾
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https://news.cookpad.com/articles/32396
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コツ・ポイント
天麩羅苦手な人でも簡単にできます。
韓国では韓国カボチャで作るようです。
小麦粉は適量ビニール袋に入れ、野菜を投入し、よく降って満遍なく野菜に付けると便利です＾＾
韓国では韓国カボチャで作るようです。
小麦粉は適量ビニール袋に入れ、野菜を投入し、よく降って満遍なく野菜に付けると便利です＾＾
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べるために＾＾考えました。
天麩羅のように油を多く使わないのでカロリーも少なく、油の片づけもないので手軽です。
沢山野菜が取れるし、天麩羅のように火加減も気にしなくていいです。
天麩羅のように油を多く使わないのでカロリーも少なく、油の片づけもないので手軽です。
沢山野菜が取れるし、天麩羅のように火加減も気にしなくていいです。
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時花菜
