簡単♪節約☆夏野菜でピカタ

簡単♪節約☆夏野菜でピカタ
掲載本&100人話題入り感謝♡
天麩羅のように沢山お野菜摂取。
残り野菜等活用下さい♪
油の片付け処理もありませんよ^^

材料 (3〰4人分)

ズッキーニ
半分〰1本
カボチャ
1/6(お好みでOK)
ジャガイモ
1個
ナス
半分
タマネギ
半分
☆野菜全般ならなんでもOK
(できるだけ天麩羅と同じような素材)
■(オクラ、サツマイモ、ゴーヤなど)
1個〰2個
塩。・コショウ
少々
小麦粉
適量
適量
♡ソース♡
醤油
大さじ3
お酢
大さじ3
小さじ1/2
少々
少々
ネギ
少々
(お好みの味付けで)
ポン酢などでもOKです^^

1

野菜を5mm〰7mm程に切る。丸く切れる野菜は丸く。天麩羅素材のように。

2

時間短縮したい方は、芋類などの火の通りにくいものはレンジで軽く柔らかくする。(大抵は必要ありません)

3

写真

野菜を並べ、片面に塩コショウを振る。
(お水がでるので、ペーパーなどで上から押して下さい)

4

卵をフォークなどで溶いてかき混ぜておく。フライパンにサラダ油を多めに引いて熱します。
中火〰)

5

写真

野菜に小麦粉を両面に付け、卵にくぐらせて焼いていく。
(手で作業した方がやりやすいです)
<コツ・ポイント参照>

6

写真

両面こんがり焼いて出来上がり^^
ポン酢などお好きなソースで召し上がって下さいね。2015.6.8掲載画像変更しました。

7

写真

2017・春出版「クックパッドの108大人気簡単おかず」に掲載して頂きました♬^^

8

写真

詳しくは
➡https://cookpad.com/articles/20590

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2011.6.10❀10人話題入り♡
2016.7.12❀100人話題入り♡感謝

10

夏は野菜が大量に頂いたりで消費に困る方は是非お試しを♫

コツ・ポイント

天麩羅苦手な人でも簡単にできます。
韓国では韓国カボチャで作るようです。
小麦粉は適量ビニール袋に入れ、野菜を投入し、よく降って満遍なく野菜に付けると便利です^^


このレシピの生い立ち

野菜を沢山食べるために^^考えました。
天麩羅のように油を多く使わないのでカロリーも少なく、油の片づけもないので手軽です。
沢山野菜が取れるし、天麩羅のように火加減も気にしなくていいです。
レシピID : 1295708 公開日 : 10/11/27 更新日 : 18/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

190 (152人)

19/03/17

写真

茄子が苦手な子どももパクパク食べました。

じらふさん

初めまして^^山盛り♡お子さんに食べて貰えて感動です♬有難う

18/10/22

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オーロラソース+です。少し残りの具材をおいしく活用できました〜♫

カクタスぽぷら

初めまして^^残り野菜を活用できて良かった♬お試し感謝感激❀

18/09/24

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ズッキーニが意外だったけど食感が美味しすぎました♪ヽ(´▽`)/

☆ゅうママ☆

初めまして^^沢山お野菜凄い♬ズッキはジューシー触感ですね❀

18/07/27

写真

美味しくて、焼いたものからどんどんなくなりました!

はとポ

初めまして^^ホットプレートで作ってくれたのですね♬一杯感激

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