胡麻キムチ鍋（主役は鶏団子）
kazz72
作り方
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1
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団子の材料を全て練り合わせ、平たく伸ばしてバットに広げておきます。ご飯を入れたのは「だまっこ」のイメージで✿
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2
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まずいりこを入れた水を沸騰させだしをとります。
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3
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そのだしを少し取り分け、ウエイパーと味噌とコチュジャンと練り胡麻を溶いておきます。
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4
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他の調味料と、３とキムチを鍋に入れ再び沸騰させます。
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5
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後はお好みの鍋の具を入れて煮ます。
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6
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今回は、鶏団子（ご飯がポイント！）豚肉、白菜、長ネギ、きのこ類、豆腐、春雨、ウインナーでした。〆は中華麺がお薦めです✿
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コツ・ポイント
いりこは細かく手でちぎらないと、口ざわりが悪いです。調味料を入れて煮るだけなので簡単です。辛さはコチュジャンやキムチの量で調節してくださいね。我が家の小学生の子供達でも美味しい～と言って食べました。（お茶をがぶがぶ飲んでいましたけど。。笑）
このレシピの生い立ち
寒くなったのでお鍋が食べたいという家族のリクエストで。。
レシピID : 1296232
公開日 : 10/11/28
更新日 : 10/11/28
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2014年3月1日
吊るしパネ。。。ﾜﾛﾀ♥ちゃこちゃんおもろすぎっ！レポ嬉感謝
2014年1月9日
papiさん✿レシピブック拝見しました～♪本年も宜しくです！
2013年9月2日
スタママさん♡話題入り見て下さったのね～お試し大感謝です＾＾
2013年8月31日
いやん♡夏（の終わりに）鍋で話題入りｗｗお試し有難うね～感謝