簡単 ピリ辛☆長芋の和風ミートグラタン

簡単 ピリ辛☆長芋の和風ミートグラタン
長芋の食感とコチュジャンのピリ辛がたまらない♫
焼くまで10分の簡単グラタンです。

材料 (4人分 : 耐熱皿16×24cm)

350g
長ネギ
1本
合びき肉
150g
大さじ2
●ケチャップ
大さじ3
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
小さじ1~(お好みで)
●酢
小さじ2

1

オーブンを200℃に余熱する。

長芋は皮をむいて2cm弱の角切り、長ネギは厚めの小口切りにする。

2

ボールに合びき肉とパン粉、●の調味料をいれて混ぜる。(こねません)

3

2)に1)の長芋と長ネギをいれ、軽く混ぜ、耐熱皿に敷きつめる。

4

200℃のオーブンで20~25分焼く。焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて。

できたての熱々を召し上がれ♪

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、コチュジャンを減らしてください。
長芋は、小さめに切るか焼き時間を長めでほっくりに、反対だとシャキシャキになります。お好みでどうぞ。
※2011/2/13 コチュ分量見直しました

このレシピの生い立ち

長芋をたくさんいただきまして。
オーブン料理が大好きなので、簡単に美味しくできるレシピを。。と考えました。
レシピID : 1296293 公開日 : 10/11/28 更新日 : 11/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

18/02/13

写真

美味しく頂きました(๑>◡<๑)ご馳走様でした♡

K0A9O0R8U♪

ハートのお皿が可愛いですね!お口にあったみたいでよかった♫

14/07/23

写真

山芋ホクホク!美味しかったです(´∀`)

☆ブリ☆

とっても美味しそうな焼け具合☆ブリ☆さんつくれぽありがと~♪

12/06/13

写真

「シャキシャキ、ピリ辛」冷めてもおいしかったです。

ホロニクス

初れぽに嬉しい~!プロに作っていただけるなんて感激一入です♪

12/02/29

写真

わざと余らせて次の日+チーズでサンドイッチに。これまた美味しい♪

ぬかり

素敵なアレンジありがと☆チーズきっと合うよね~食べたーい❤