100%おからケーキ『抹茶タルト風味』

100%おからケーキ『抹茶タルト風味』

Description

100%おからケーキ☆ビスケット入れてタルト風?ノンオイルでヘルシーに炊飯器で焼いてみました☆

材料 (3合炊き用)

生おから
200g
好みのサイズ&数(今回:MS2個
豆乳or牛乳
100cc
ビスケット
好みの量
抹茶
好みの量
好みの量(今回:大さじ3杯

作り方

1

釜へ生おから→抹茶→砕いたビスケットをさっくり混ぜる

2

卵を卵黄と卵白をわける

3

卵黄へ豆乳+はちみつを加えて泡立てる

4

卵白メレンゲしっかり泡立てる

5

①の釜へ③の卵黄豆乳を加えてさっくり混ぜる

6

最後に④の卵白メレンゲを①の釜へ加えてさっくり混ぜる

7

炊飯ボタンを押す♪保温まで待つ。
生焼け確認。
不安な場合は再度炊飯ボタンをポン♪

8

釜の側面から生地が自然に離れるまで蓋を開けて放置してから皿へひっくり返す。

9

粗熱がとれてから冷蔵保存。

10

*冷蔵保存2-3日程度
*冷凍保存2-3週間程度はウチの消費目安です♪

コツ・ポイント

*炊飯旗手によっては焦げる、焼けない場合もあります。100%おからケーキなのでオーブンで焼く場合は材料にホットケーキミックスor小麦粉等を加えて焼く事は可能だと思われます。
*甘さ控えめ。甘党の方は甘い物を添えてどうぞ❤

このレシピの生い立ち

レシピID :1296577★おからケーキ『抹茶八つ橋風』小豆入りのアレンジです。 ビスケットを使って大好きな抹茶おからケーキのタルト風♪
レシピID : 1296575 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/02/26

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