紫キャベツのパープルスープ

Description

具だくさんのコンソメスープです!生姜入りでポカポカ♪

材料 (3人分)

紫キャベツ(小さめ)
1/4個
カリフラワー(小さめ)
1/2個
人参
1/4個
1かけ
600cc
1~2個

作り方

  1. 1

    生姜を微塵切り、人参も適当な大きさに刻み、水600ccとコンソメを入れた鍋に入れ弱火にかける。

  2. 2

    紫キャベツとカリフラワーも適当な大きさにカットしたら鍋に入れて、そのままコトコト。

  3. 3

    人参がやわらかくなれば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    使用コンソメは↑コレです。

コツ・ポイント

特にありません☆

このレシピの生い立ち

キレイ色のスープを作りたくて♪
レシピID : 1296841 公開日 : 10/11/28 更新日 : 10/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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りりゆぅ
美味しかったです!紫キャベツのレパートリーが増えました(^^)

レポありがとうございます。嬉しい(^^)

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yu1132
見た目に反して優しい味ですね(^○^)しかし、色が凄い事に…。

挑戦ありがとう♪インパクト色と優しい味が楽しいでしょ^^

初れぽ
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ゆきちさんですよ
ジャガイモいり☆色鮮やかで美味しかったです(*^^*)

ジャガイモ入りで食べ応えあっておいしそう!レポありがとう^^