【農家のレシピ】やみつきコカブ

【農家のレシピ】やみつきコカブ

Description

シンプルなんだけどこの食べ方が一番好きです。
調味料は塩とごま油だけです☆

材料

コカブ
1個
1つまみ
小さじ2分の1
ごま
少々

作り方

1

写真

カブは葉を切り落とし皮を剥いて薄めのくし形切りにします

2

写真

カブに塩一つまみをまぶして10分置き、ごま油とゴマをかけて出来上がりです。たった10分で浅漬けみたいになりますよ。

3

写真

「カブの葉のふりかけ」      レシピID1297086

コツ・ポイント

*私が使用しているコカブは「黄金カブ」という品種なので色が黄色いんです。

このレシピの生い立ち

色んなドレッシングを作って食べたりするんですが、やはりシンプルなこの食べ方が気に入ってます
レシピID : 1297071 公開日 : 10/11/30 更新日 : 10/11/30

このレシピの作者

オフィシャルブログ『笑顔へのとびら』
https://ameblo.jp/kazu-and-keiko/

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