豆腐と鶏ひき肉のレンジ蒸し
作り方
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1
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長ネギは縦に半分に切り、斜め切りにする。えのきは2cmに切る。生姜はすりおろす。
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2
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ボウルに材料をすべて入れ、豆腐と鶏ひき肉がなめらかになるまで手でよく混ぜる。
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3
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耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ(600W)で7~8分加熱。生姜醤油でどうぞ~♪
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コツ・ポイント
離乳食にする場合は、長ねぎはみじん切りに、味付けはナシです。長ねぎと鶏肉の旨味だけで十分。スプーンで落としてスープなどに入れても♪
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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