豆腐と鶏ひき肉のレンジ蒸しの画像

Description

材料を混ぜてチンするだけ♪シンプルで美味しいです。

材料 (4人分)

1丁
200g
(白いところ)1本
150g
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
生姜
ひとかけ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    長ネギは縦に半分に切り、斜め切りにする。えのきは2cmに切る。生姜はすりおろす。

  2. 2

    ボウルに材料をすべて入れ、豆腐と鶏ひき肉がなめらかになるまで手でよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ(600W)で7~8分加熱。生姜醤油でどうぞ~♪

コツ・ポイント

離乳食にする場合は、長ねぎはみじん切りに、味付けはナシです。長ねぎと鶏肉の旨味だけで十分。スプーンで落としてスープなどに入れても♪

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
レシピID : 1297782 公開日 : 10/11/29 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さゆゆゆこ
ボリュームたっぷりでおいしかったです♪
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4489
簡単で美味しかったです。また作ります。ありがとう。

美味しく作ってくださってありがとう~♪

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のんこ128
ポン酢もすごくあいましたよ♪この冬はまりそうな一品です♪
初れぽ
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hiromi0715
まるめて団子にしてみました! 美味しい★