骨付きラム肉とマッシュルームのシチュー
作り方
コツ・ポイント
特にポイントはありませんが、煮れば煮るほどお肉がほろほろになっておいしいです。にんにくの量、固形ストックはお好みで調節してください。
クミンパウダーは食べる寸前にまぜこんでもおいしいです。
クミンパウダーは食べる寸前にまぜこんでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
最近お肉の安い部分を使ってシチューを作るのに夢中で冷蔵庫にあったマッシュルームを加えてみたらとてもおいしかったのでレシピアップしました。
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