味噌をはさんで♪里芋の肉巻き

味噌をはさんで♪里芋の肉巻き

Description

食べごたえバツグン☆味噌を入れて飽きない味にしました!(^^)!

材料 (2人分)

里芋
4個
豚バラ肉
4~6枚
◆味噌
大1
小1
◆砂糖
小1
-たれ-
醤油
大2
大2
砂糖
大2
水溶き片栗粉
大2

作り方

1

◎里芋の下準備
里芋を洗い、ラップをかけて500wのレンジで両面各3分チンする。

2


包丁で切りこみを入れキッチンペーパーで皮をとる。

3

写真

◎はさめて巻く
里芋に◆を混ぜ合わせた味噌をはさんで、肉で巻く。

4

◎焼く
フライパンに油をしき、肉巻きを焼く。だいたいに火が通ったら、たれの調味料を合わせたものを入れ軽く煮る。

5

◎仕上げ
最後に水溶き片栗粉を入れてからめるとできあがり☆

コツ・ポイント

焼き始めは強火で。焼き目がついておいしさアップ!

このレシピの生い立ち

実家から里芋が届きました~✿その里芋で田楽を作ったんだけど、パパがあまり食べてくれず…(*_*)どうやったら里芋を食べてくれるかなーと考えてできました☆
レシピID : 1297859 公開日 : 10/11/29 更新日 : 10/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2020/04/13

写真

ごちそうさまでした! 最高に美味しかったです ありがとう

かばがらす

2011/01/18

First tsukurepo mark
写真

里芋の新しい食べ方発見♪超美味でした(p≧▽)p

あやめんたいこ

3つめレポありがとうございます!!気に入ってもらえて嬉しい☆