✿アボカドと豆腐のサラダわさびソース✿

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Description

和と伊のコラボ♪
オリーブオイルにわさび醤油の
ソースでアボカド豆腐♪(´∀`✿)
100人話題入り大感謝です♥

材料

アボカド
半分
豆腐
半丁
プチトマト(あれば)
2~3個
オリーブ(あれば)
2~3粒
◆ドレッシング◆
●レモンの絞り汁
大さじ1
●わさび
小さじ1
●醤油
小さじ1
小さじ2分の1
●塩
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料を混ぜドレシングを作る。

  2. 2

    写真

    アボカドは縦半分に切り種を取り皮を剥き1㎝幅くらいに切りレモンを絞りかける。

  3. 3

    写真

    お豆腐は水切りしてアボカドの大きさに合して同じく1㎝幅位に切る。

  4. 4

    写真

    お皿に3のお豆腐と2のアボカドを交互に入れ、半分に切ったプチトマトとオリーブを乗せる。

  5. 5

    写真

    食べる直前に1のドレッシングをかける。

  6. 6

    写真

    2011.12.21
    皆様のおかげで話題入りさせて頂きましたm(__)m✿大感謝✿

  7. 7

    写真

    2013.5.28
    大勢の方に作って
    頂き(__)
    二度目の話題入り
    大感謝です(__)✿

  8. 8

    写真

    ✿レシピ本掲載大感謝です(__)♥

  9. 9

    2015/05/21
    クックパッドニース掲載感謝✿
    http://cookpad.com/articles/6387

  10. 10

    操作ミスで
    Koa1201様からの
    大切なレポコメント無での掲載になり
    すみませんm(__)m

コツ・ポイント

✿わさびに少量ずつ
 オリーブオイルを入れながら
 混ぜると良く合わさります。

このレシピの生い立ち

✿アボカドはわさび醤油で、
 お豆腐は塩とオリーブオイルで
 良く食べるので
 両方一緒にしてドレッシングにして
 みました。
レシピID : 1298618 公開日 : 10/12/01 更新日 : 15/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Superlittleboo
今回はカレーのお供に♫ワサビ→柚子胡椒で★これまた美味しい😋豆腐でサッパリ💚大好きな一品ありがとう〜
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Superlittleboo
リピリピ💕今回はワサビ増量で♫庭のプチトマト🍅とパクチー🌿を添えて★久々に帰って来た娘も大喜び💜ありがとう〜
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Superlittleboo
リピリピ★この組み合わせ大好き❤ワサビのピリっがたまらない♫アボカドのまろみと豆腐のあっさりが相性良く💕美味ありがとう〜