✿アボカドと豆腐のサラダわさびソース✿
Description
和と伊のコラボ♪
オリーブオイルにわさび醤油の
ソースでアボカド豆腐♪(´∀`✿)
100人話題入り大感謝です♥
オリーブオイルにわさび醤油の
ソースでアボカド豆腐♪(´∀`✿)
100人話題入り大感謝です♥
材料
アボカド
半分
豆腐
半丁
プチトマト(あれば)
2~3個
オリーブ(あれば)
2~3粒
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◆ドレッシング◆
大さじ3
●レモンの絞り汁
大さじ1
●わさび
小さじ1
●醤油
小さじ1
小さじ2分の1
●塩
小さじ2分の1
作り方
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1
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●の調味料を混ぜドレシングを作る。
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2
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アボカドは縦半分に切り種を取り皮を剥き1㎝幅くらいに切りレモンを絞りかける。
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3
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お豆腐は水切りしてアボカドの大きさに合して同じく1㎝幅位に切る。
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4
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お皿に3のお豆腐と2のアボカドを交互に入れ、半分に切ったプチトマトとオリーブを乗せる。
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5
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食べる直前に1のドレッシングをかける。
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6
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2011.12.21
皆様のおかげで話題入りさせて頂きましたm(__)m✿大感謝✿
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7
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2013.5.28
大勢の方に作って
頂き(__)
二度目の話題入り
大感謝です(__)✿
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8
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✿レシピ本掲載大感謝です(__)♥
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9
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2015/05/21
クックパッドニース掲載感謝✿
http://cookpad.com/articles/6387
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10
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操作ミスで
Koa1201様からの
大切なレポコメント無での掲載になり
すみませんm(__)m
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コツ・ポイント
✿わさびに少量ずつ
オリーブオイルを入れながら
混ぜると良く合わさります。
オリーブオイルを入れながら
混ぜると良く合わさります。
このレシピの生い立ち
✿アボカドはわさび醤油で、
お豆腐は塩とオリーブオイルで
良く食べるので
両方一緒にしてドレッシングにして
みました。
お豆腐は塩とオリーブオイルで
良く食べるので
両方一緒にしてドレッシングにして
みました。