レンジde豚ばら薄切り肉の角煮丼風

レンジde豚ばら薄切り肉の角煮丼風
豚の角煮の味を、薄切り肉を使って手早く作ってみました。煮汁がごはんにしみこんで、たまりませ~ん♡

材料 (シリコンスチーマー使用・1人分)

豚ばら薄切り肉
60g(2枚位)
水溶き片栗粉
少々
温かいごはん
どんぶり1杯分
白ねぎ
少々
煮汁
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/4

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シリコンスチーマーなどの耐熱容器に煮汁を入れ、食べやすい大きさに切った豚肉の両面に煮汁をつけて、広げて並べる。

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1にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。ふたを開け水溶き片栗粉を入れて全体を混ぜる。

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再びふたをして30秒位加熱し、とろみをつける。どんぶりにごはんを入れ肉をのせ、煮汁をかけて細切りにした白ねぎをのせる。

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[2人分の場合]
材料を倍にして大きめの耐熱容器に入れ、2分30秒加熱した後水溶き片栗粉を入れて30秒加熱する。

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☆フライパンや鍋で作るレシピ☆
『下宿生応援レシピ!豚ばら肉の角煮丼風』
ID:1393266)

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★2011.04.27★
話題入りさせて頂く事が出来ました。
つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は少しだけ入れ、煮汁にとろみがつきすぎないように。。。

このレシピの生い立ち

簡単に角煮丼の味を楽しみたくて、作ってみました。
レシピID : 1299108 公開日 : 10/12/01 更新日 : 17/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (63人)

17/11/22

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ふたり分レシピもあって分かりやすい。簡単で美味しかったです!

しわき

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)

17/07/30

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豚こまですが、めっちゃ美味しい!お弁当に入れるのが楽しみです☆

白雪❆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

17/07/20

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忙しいお弁当作りにレンジレシピは助かります!しかも超絶美味しい♡

ゆりたん☆ミ

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

17/06/09

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簡単でした!が、照りが難しかったです>_<美味しかったです!!

ゆ88

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

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