すぐ出来る☆鱈の簡単トマトクリーム煮

2011年1月10日のピックアップレシピに選んでいただきました♪

野菜類は1センチの大きさに切りそろえ、にんにくはスライス、鱈は塩胡椒をして小麦粉を軽くまぶします。

フライパンにオイルを熱し、鱈の両面をこんがり焼き お皿に取り出しておきます。

野菜類を入れてしっかり炒め、トマトソースを加え 2．の鱈を戻して約5分程中火で煮ます。

最後に牛乳を加え サッと煮て出来上がり。