紅茶の丸パン☆彡

紅茶の丸パン☆彡

Description

紅茶の香りで幸せになっちゃうパンです(*´ェ`*)
2013’7’20 話題入りに感謝です☆彡

材料 (8個)

250g
4g
砂糖
20g
紅茶葉(※お好みの茶葉で)
3g
イースト
3g
150cc
有機ショートニング
12g

作り方

1

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紅茶葉は、ミルで細かく砕く。
ミルがなければ、すり鉢などで細かくする。

2

ショートニング以外の材料をボウルに入れて、こねる。
まとまってきたら、ショートニングも入れて、捏ね上げる。

3

丸めてボウルに入れて、2.5倍位になるまで、1次発酵。

4

発酵後、8等分に分割し丸めて、20分ベンチタイム

5

ベンチタイム後、丸め直して2次発酵。
2倍位になったら、180度に余熱したオーブンで13~15分焼く。

6

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7

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コツ・ポイント

※紅茶葉はお好みの物で良いですが、アールグレイがおススメ(^_-)---☆

このレシピの生い立ち

とっても香りの良い紅茶を買ったので♪
レシピID : 1299941 公開日 : 10/12/06 更新日 : 13/07/20

このレシピの作者

横浜在住**  旦那さんと2人暮らし**  
大好きなオーガニック食材を使ってパンやごはん作ってます**         http://panraku.exblog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

20/07/24

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食べるのがたのしみです〜

June29725

14/10/26

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紅茶のいい香りで美味しくいただきました。

クックKBUS7N☆

掲載遅れてごめんなさい!れぽ感謝です♪

14/02/01

写真

捏ねているときも、焼いているときも幸せな香りでいっぱいでした。

よし亭

掲載遅れてごめんなさい!れぽありがとうございます♪

13/11/15

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紅茶を倍増しました。フレーバーティーでも美味しく作れました!

y river

掲載遅れてごめんなさい!美味しそうなれぽありがとです^^

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