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ささみの筋を取り観音開きにしてラップをのせて麺棒などでかるく叩いてのばし小麦粉の半量を茶こしで内側面にふる。
海苔をささみの中央に入る大きさに切って置き、その上にチーズを置いてささみを閉じる。
ささみの外側に塩・こしょうをして残りの小麦粉を茶こしでふり、玉子・パン粉を付ける。
サラダ油を温めて（3）を揚げる。
冷めたらお弁当に入るサイズに切って入れます。
残った玉子は玉子焼きにしてお弁当にいれました☺
２月２日海苔→大葉で作りました!!
明太子と大葉を挟んだささみかつです。ﾚｼﾋﾟID1329846
美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♪久々に食べた～いです！
こちらも作ってくれていたのね～嬉しいです♪れぽありがとう♡
大好きって言って貰って嬉しいです☆リピれぽありがとう♪
2日連続作ってもらえるなんて嬉しいです☆れぽありがとう♡
ゆうっちママ
ゆうっちママ
