HBさつまいもとはちみつのパンの画像

Description

甘くて、ふわふわのパンです♪

材料 (1斤)

250g
#三温糖やキビ砂糖
大さじ1
#塩
小さじ半分
#つぶしたさつま芋
70g
*はちみつ
大さじ1
1こ
卵と合わせて180cc
バター
30g
※冷たいバター(1cm角)、薄力粉、砂糖、アーモンドプードル
10gずつ

作り方

  1. 1

    さつま芋は蒸かしたりレンジでチンしたものをつぶしておく。
    (焼き芋の残りでも美味しいです。)

  2. 2

    ※をこすり合わせるようにして、そぼろを作っておく。

  3. 3

    HBのケースに#を入れ、早焼きコースをスタートし*を混ぜたものを少しずつ入れる。まとまってきたらバターを入れる。

  4. 4

    イーストは投入口に入れる。

  5. 5

    焼きに入ったら(1時間後)、生地の表面を軽く水で湿らせて、そぼろをくっつけて焼き上がりを待つ♪

コツ・ポイント

そぼろはなくても良いのですが、ひと手間かけてトッピングすると、甘さと香りがグレードアップします!!

このレシピの生い立ち

秋の味覚さつま芋を使って甘いパンを作りたかったので、いろいろなレシピを参考にしながら作りました。
レシピID : 1301231 公開日 : 10/12/04 更新日 : 12/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
3姉妹ちゃんママ
ちょうどお芋があったので♪お芋&蜂蜜の優しい甘さでめちゃ美味♡

ふっくらして美味しそう(o^^o)嬉しいれぽありがとう♡