HBさつまいもとはちみつのパン
作り方
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1
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さつま芋は蒸かしたりレンジでチンしたものをつぶしておく。
(焼き芋の残りでも美味しいです。)
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2
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※をこすり合わせるようにして、そぼろを作っておく。
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3
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HBのケースに#を入れ、早焼きコースをスタートし*を混ぜたものを少しずつ入れる。まとまってきたらバターを入れる。
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4
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イーストは投入口に入れる。
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5
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焼きに入ったら(1時間後)、生地の表面を軽く水で湿らせて、そぼろをくっつけて焼き上がりを待つ♪
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コツ・ポイント
そぼろはなくても良いのですが、ひと手間かけてトッピングすると、甘さと香りがグレードアップします!!
このレシピの生い立ち
秋の味覚さつま芋を使って甘いパンを作りたかったので、いろいろなレシピを参考にしながら作りました。