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食用菊は、花びらを1枚1枚ばらばらにして、酢(分量外)を入れたお湯でゆで、冷まして水気を切る。
ダイコンはせん切りにして、塩を振って軽くもみ、しんなりするまで置く。
☆の材料を耐熱容器に入れ、水小さじ1~2を加えて、電子レンジで加熱。(砂糖を溶かす。)粗熱を取る。
2の大根の水気をしっかりしぼって、3に入れ、1を加えて和える。冷蔵庫で、2時間以上置いて、味をなじませる。
美しいです!素敵なれぽありがとう(^^♪
何度もれぽをいただき大感謝です♪今日の器も素敵!ありがとう♥
今回も美しい色合いで♪リピれぽ大感謝です♥有難う(^O^)/
早速のリピ☆大感謝です♥器が変わると趣も変わりますネ♪