簡単☆ヘルシースープの画像

Description

片手間ですぐできますよー。

材料

2コ
2コ
増えるワカメ
大サジ3
大きめの茶碗で3杯
コンソメ
小さじ2
本だし
小さじ1
塩・黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    1.野菜を水洗いし、トマトのヘタを取ります。

  2. 2

    2.玉ねぎ、トマト、ウィンナーはお好みのサイズにカットします。

    ※コツ1参照

  3. 3

    3.鍋に下拵えが済んだ野菜とウィンナーを入れます。
    増えるワカメもここで入れちゃって下さい。

  4. 4

    4.水を投入します。
    材料がひたひたになるくらいをめどに調節して下さいね。

  5. 5

    5.本だし、コンソメを入れてから火を点火します。
    蓋をして、タイマーは20分にセットです。

    ※コツ2参照

  6. 6

    6.噴きこぼれないように偶に注意しながら中火~弱火でことこと煮込んで下さい。

  7. 7

    7.煮具合がいい按配になったら味を確認し、塩コショウで味を引き締めて下さい。

  8. 8

    写真

    8.器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

1.煮崩れが嫌な人は少し大きめにカットするとよいと思います。
2.本だしを入れることで味にコクというか深みが出ます。
 かくし味として忘れずに入れて下さいね♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーかもしれないスープを作ってみました。
レシピID : 1302192 公開日 : 10/12/05 更新日 : 14/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
slgirl
ヘルシーじゃない量食べ…(笑)お腹も満足食べるスープですね♪

つくれぽ感謝です。その分、主食を減らせば何とか…ね?(笑)