クリスマス★サーモンとアボカドのサラダ
作り方
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1
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スモークサーモン、アボカドを7-8mm角に切り、合わせておいたドレッシング少々でそれぞれ和えておく。
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2
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お皿にセルクルをのせ、3種類の材料をそれぞれ1/3の高さに詰めていく。
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3
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周りに残りのドレッシングをかけ、飾りにイタリアンパセリとピンクペパーをのせる。(ヒイラギに見立てて♪)
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4
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2011年12月9日話題のレシピ入りしました。皆様ありがとうございました。
コツ・ポイント
サーモンの代わりにマグロでも出来ます。セルクルがない場合は牛乳パックを切って丸めて作るか、缶詰の底の部分を抜いて筒状にすれば代用できます。
このレシピの生い立ち
セルクルを使ったクリスマス風なサラダが食べたくて作りました。(カッテージチーズは雪をイメージしています)
レシピID : 1302514
公開日 : 10/12/09
更新日 : 14/12/25
この組み合わせの前菜は、クリームチーズやヤギの生チーズで作っていましたが、このほうが後味も良いですね。
生鮭だけより、スモークサーモンをプラスしたら、味に深みが出たようだし...。
友人にも大好評でした。
どうもありがとうございます!
コメントありがとうございました。
クリームチーズよりカッテージチーズはさっぱりしているので
たしかに後味良いですね。
お友達にも大好評だと聞いてとても嬉しいです。
作っていただきありがとうございました。
100人話題入りおめでとう(人´∀`*)
大好きなレシピ♡これからもいっぱい食べまーす( ´艸`)
お祝いコメントありがとうございます。
これからも素敵なつくれぽお待ちしています!!